新玉ねぎのスープ

さくらマラソンから早くも一週間が過ぎた。

あの時満開だった桜も今では葉桜となって、なんだかさみしそうだ。

私の体力は、ここ一週間で回復しつつあるが、若いときのようにはいかない・・・

今夜は、心身共にリフレッシュしてくれそうな優しいスープを食べたい。

小玉の新玉ねぎを丸ごとと人参、吊るしベーコン、プチトマト、パセリのみじん切りを

チキンコンソメで仕上げた。

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使った器は、↓ ↓ ↓


【異人づくし たまご型カレー皿】


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